むかしむかし、小さい頃に食べたおむすび。
運動会に早起きして作ってくれたお昼ご飯。
部活の弁当は、しっかりエネルギー補給できるように。
思春期で会話がなくても作ってくれた、受験勉強の夜食。
おむすびとともにある風景は
どれもほっこりとしたあたたかさに満ちています。
運動会に早起きして作ってくれたお昼ご飯。
部活の弁当は、しっかりエネルギー補給できるように。
思春期で会話がなくても作ってくれた、受験勉強の夜食。
おむすびとともにある風景は
どれもほっこりとしたあたたかさに満ちています。
誰もが味わったことがある
おむすびを通じてご縁を結び、
人々がつむぐ物語の1ページを彩りたい。
そんな想いで「こめごころ」を立ち上げました。
おむすびを通じてご縁を結び、
人々がつむぐ物語の1ページを彩りたい。
そんな想いで「こめごころ」を立ち上げました。
大切な人と一緒に、同じものを同じサイズで口にして、
心がつながる感覚を味わってほしい。
時がたっても、おむすびから思い出がたどれるような
何気ないけど、人生の宝物となる食事シーンを作りたい。
心がつながる感覚を味わってほしい。
時がたっても、おむすびから思い出がたどれるような
何気ないけど、人生の宝物となる食事シーンを作りたい。
そんな想いを胸に、
今日もこころを込めてむすびます。
今日もこころを込めてむすびます。
こめごころの
こころ
1
大切な人と過ごす時間
こめごころのおむすびは、大切な人との時間を彩る名脇役。食べるたびに会話が弾むこと間違いなし!おかずとご飯が一緒にたべられるから、持ち寄りパーティーにもおすすめです。
2
食で結ぶふれあい
食には人と人とを結ぶ力があります。
こめごころは地域の台所として、おいしい食を支え、皆さんの笑顔や会話を創造したい、地域の絆をつなぐ場所でありたいと願っています。
3
心を込めてむすぶ温かさ
こころを込めて、一つひとつ丁寧に結んでいます。
食べてくれる人を想いながらむすび、ふんわり、ほろほろの食感だから、冷めてもおいしいんです。
手ん結
TENMUSU
天むすを「手ん結」と名付け、
手と手をつなぐ意味を込めました。
作り手とお客様がつながり、
帰り道に手をつないで帰ったお客様が、
家族や友人と食べることで心をつなげる。
そんなあたたかい心のつながりを提供します。
こめごころの手ん結
comegocoro TENMUSU
- 地元のお米屋さんに相談して選んでいます。あえて産地にはこだわらず、その年のお米のなかで、いちばんおむすびに合うものをチョイス。
- 秘伝のタレにつけこんだ鶏肉をふっくらやわらかく揚げました。
- 地元の桃太郎海苔を使用しています。時間が経ってもべたつかず、かみ切りやすい焼きのりです。
- とり天の風味とぶつからないよう、具材選びや味付けを工夫しました。主張し過ぎることなく、引き立て合う3種類の味をお楽しみください。
お知らせ
NEWS
アクセス
ACCESS
住所 | 大分県大分市政所1丁目9−3 |
---|---|
アクセス | 大在駅から徒歩6分 |
電話番号 | 097-592-0011 |
営業時間 | 10:30~13:30(完売次第終了) |
営業日 | 火・水・木・金 |
駐車場 | 4台 |